Couronne de Noël

La magie des Treize Desserts dans un gâteau de fête

Inspirée des traditions provençales, la Couronne de Noël Maison Jonquier marie praliné croustillant, guimauve fondante, chocolat craquant et fruits des Treize Desserts. Une création unique, à partager pour célébrer les fêtes avec douceur et générosité.

Un hommage gourmand à la Provence de Noël

Une création inspirée des Treize Desserts

Chez Maison Jonquier, les fêtes sont profondément ancrées dans les traditions provençales. Pour réinventer les Treize Desserts tout en conservant leur esprit, nos artisans ont imaginé cette Couronne de Noël aussi belle que gourmande : un gâteau de partage qui conjugue modernité et héritage culinaire.

Praliné, guimauve et chocolat : une alliance de textures

La base de la couronne de noel repose sur un praliné croustillant et généreux, à la saveur chaleureuse et légèrement torréfiée. Elle est surmontée d’une épaisse couche de guimauve maison, douce et aérienne, qui apporte une texture unique. Le tout est délicatement enrobé de chocolat noir pour une touche craquante irrésistible.

Fruits secs et confits : l’esprit de Noël

Comme un clin d’œil poétique aux Treize Desserts, cette couronne est parsemée d’un mélange soigneusement sélectionné de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches) et de fruits confits (orange, figue, abricot…), apportant couleur, relief et gourmandise à chaque bouchée.

À offrir ou à partager autour d’un bon feu

Parfaite pour accompagner le café de Noël, ponctuer un repas festif ou simplement créer un moment de convivialité en famille, la Couronne de Noël Maison Jonquier est un dessert original, généreux et authentique. Elle se partage en tranches… ou se déguste du bout des doigts !