Découvrez notre fabrique où nous nous transmettons notre savoir-faire depuis 6 générations. Au cours d’une heure de visite, vous assisterez à une fabrication en direct. La visite est gratuite et ouverte à tous les âges.
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Avec nos trois Ateliers nous vous donnons l’occasion d’enfiler le tablier pour apprendre la confiserie. Au cours de 2 h d’Ateliers vous apprendrez à maîtriser le Chocolat, le Nougat ou les Pâtes de Fruits en groupe de 1 à 4 personnes.
Nos ateliers se déroulent au 28 rue Charles Poncy à Toulon. Nous collaborons avec les Cafés Maurice pour créer un lieu dédié à l’apprentissage et à la découverte de l’artisanat.
Apprenez à réaliser un praliné Maison d’exception avec Benoît ! Dans le cadre de cet atelier, vous découvrirez l’Art du Chocolat et apprendrez à le maîtriser. Cet atelier est à la portée de tous ceux qui savent écouter et déguster. Alors, ouvrez vos papilles et appréciez le moment !
Vous réaliserez 1 boîte de bonbon au chocolat.
Vous serez accompagnés pendant toutes les étapes de la préparation. Vous choisirez ainsi les fruits secs et le miel puis durant toutes les étapes de la recette, vous serez guidés par les précieux conseils de notre confiseur en chef.
Bien évidemment, vous repartez avec votre fabrication réalisée pendant l’Atelier soit à peu près 750g de Nougat.
C’est un atelier à la portée de tous les gourmands !
À la fin de votre atelier, vous repartirez avec votre production (que vous pourrez partager, mais ce n’est pas obligatoire 🙂 ) ainsi qu’avec votre recette.