Nougadet noir:
Amandes (60%), miel, sucre, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Energie | 2067 kJ | 495 kcal |
| Matières grasses | 27,0 g | dont acides gras saturés : 2,1 g |
| Glucides | 49,0 g | dont sucres : 44,0 g |
| Protéines | 11,0 g | |
| Sel | <0,05 g | |
Craint la chaleur et l’humidité. A conserver entre 18 et 20°C.
Nougadet Blanc
Amandes (40%), sucre, sirop de glucose, miel, dextrose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive), blanc d’œuf pasteurisé, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Energie | 2002 kJ | 478 kcal |
| Matières grasses | 22,0 g | dont acides gras saturés : 1,7 g |
| Glucides | 58,0 g | dont sucres : 49,0 g |
| Protéines | 9,5 g | |
| Sel | <0,05 g | |
Craint la chaleur et l’humidité. A conserver entre 18 et 20°C.
CALISSON
Amandes de Provence (35%), melon, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, amandes, écorces d’orange confite, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait de Grand-Marnier. Glace royale : sucre glace, blanc d’oeuf, jus de citron. Dans les fruits confits : correcteur d’acidité E330.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Energie | 1850 kJ | 4441 kcal |
| Matières grasses | 17,4 g | dont acides gras saturés : 1,5 g |
| Glucides | 61,9 g | dont sucres : 50,20 g |
| Protéines | 7,7 g | |
| Sel | <0,05 g | |
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