Nougat Blanc Tendre – Barre 300g

Nougat Blanc Tendre 300g : une gourmandise artisanale à partager

Fabriqué à Ollioules dans le Var, ce nougat blanc tendre marie 40 % d’amandes fondantes aux miels de lavande et d’oranger. Une barre élégamment emballée, idéale à offrir ou savourer.

Nougat blanc tendre 300g – L’art du nougat provençal depuis 1885

La Maison Jonquier, artisan nougatier à Ollioules, dans le Var, perpétue depuis plus d’un siècle une tradition familiale autour du nougat blanc tendre. En barre de 300 g, ce nougat est une invitation à la gourmandise, fabriqué à la main à partir d’ingrédients nobles et selon un savoir-faire transmis de génération en génération.

Une recette généreuse aux ingrédients soigneusement sélectionnés

Notre nougat blanc tendre est composé de 40 % d’amandes émondées, mises en étuve pour préserver leur texture fondante et leur goût subtil. Ces amandes sont associées à un mélange de miel de lavande et de miel d’oranger, deux miels provençaux aux arômes floraux délicats qui confèrent à notre nougat un goût équilibré, à la fois doux et parfumé.

Une douceur emblématique des traditions provençales

Présent sur les tables lors des treize desserts de Noël, le nougat blanc tendre est un symbole de partage et de convivialité. Mais il se déguste aussi toute l’année : au goûter, à la fin d’un repas, ou simplement pour s’offrir un moment sucré. Son format de 300 g permet de le partager, ou de l’apprécier en plusieurs fois.

Emballé à la main, fidèle à l’artisanat local

Chaque barre est soigneusement emballée à la main dans du papier, un geste simple mais significatif, qui reflète l’engagement de la Maison Jonquier pour un artisanat local, sincère et respectueux des traditions. Ce nougat peut être dégusté avec un café, un thé, un vin doux… ou même glissé sur un plateau de fromages pour surprendre.
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