Nougat au Pastis et Cacahuète
7,40 €
Nougat au Pastis : un nougat original aux accents du Sud
Notre nougat parfumé au pastis marie la douceur du nougat fondant à la fraîcheur anisée de la badiane, avec un croquant de cacahuètes. Un nougat parfumé et étonnant, à savourer sans modération.
Informations complémentaires
| Poids | 0,175 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Cacahuètes (40%), sucre, sirop de glucose, miel, dextrose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), blanc d’œuf pasteurisé, pastis de Marseille, anis étoilé, arôme naturel de vanille. |
| Valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 2002 kJ 478 kcal Matières grasses 20,0 g dont acides gras saturés : 3,3 g Glucides 59,0 g dont sucres : 49,0 g Protéines 13,0 g Sel <0,40 g Craint la chaleur et l'humidité. A conserver entre 18 et 20°C. |
Nougat au Pastis – Une évasion gourmande aux notes anisées
Avec notre nougat saveur pastis, Maison Jonquier vous propose une création audacieuse, inspirée des saveurs emblématiques du Sud. Sans alcool, ce nougat capture l’arôme unique du pastis grâce à un savant mélange de badiane et d’anis étoilé. Un vent de Provence souffle sur chaque bouchée.
Une recette artisanale et pleine de caractère
Élaboré à partir d’amandes émondées et de cacahuètes croquantes au sein de notre atelier à Ollioules, ce nougat parfumé joue sur les contrastes. Le fondant du nougat blanc révèle peu à peu la puissance des notes anisées, tandis que les éclats de cacahuètes apportent une texture gourmande et surprenante. Le tout donne naissance à une douceur au goût affirmé, sans jamais être écrasante.
Une texture fondante et un croquant irrésistible
Chaque bouchée combine le moelleux typique du nougat à la texture rustique des fruits secs. C’est un équilibre subtil entre fondant et croquant, qui rend ce nougat original aussi agréable en bouche qu’inattendu. Il accompagne volontiers un café ou se déguste seul pour une pause différente.
Une idée cadeau originale pour les fans d’apéro
Présenté dans un étui élégant, notre nougat au pastis est parfait à offrir à un amateur de Provence, de découvertes ou simplement de bonnes choses. Il surprendra, séduira, et fera parler autour de la table. Une belle manière de célébrer la tradition en version revisitée.
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