Nougat à la Mirabelle – En passant par la Lorraine
7,40 €
Nougat à la Mirabelle : un nougat fruité et plein de tendresse
Ce nougat à la mirabelle associe la douceur du nougat blanc aux éclats de mirabelles séchées. Une recette artisanale et délicatement parfumée, idéale pour les amateurs de fruits.
Informations complémentaires
| Poids | 0,175 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Amandes (20%), mirabelles confites (mirabelles, sucre, sirop de glucose) (20%), sucre, sirop de glucose, miel, dextrose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), blanc d’œuf pasteurisé, arôme naturel de vanille. |
| Valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1806 kJ 428 kcal Matières grasses 11,0 g dont acides gras saturés : 0,9 g Glucides 76,0 g dont sucres : 67,0 g Protéines 5,1 g Sel <0,02 g Craint la chaleur et l'humidité. A conserver entre 18 et 20°C. |
| Type de produit | Nougat parfumé |
Nougat à la mirabelle – Un nougat artisanal aux accents de verger
Léger, fondant, et subtilement fruité, notre nougat à la mirabelle revisite la recette traditionnelle avec une touche lorraine ensoleillée. Les mirabelles séchées, doucement sucrées et acidulées, apportent à ce nougat une personnalité unique. Une création signée Maison Jonquier, artisan nougatier situé à Ollioules dans le Var, où le plaisir des fruits s’invite dans la douceur provençale.
Une recette artisanale tout en équilibre
Ce nougat artisanal est confectionné à partir d’amandes émondées et de morceaux de mirabelles séchées, soigneusement intégrés dans une pâte moelleuse au miel. Le fruit apporte une touche légèrement acidulée qui vient casser la douceur du nougat blanc, pour un équilibre parfait en bouche. C’est un vrai travail d’orfèvre du goût.
Une texture fondante, relevée d’éclats fruités
À la dégustation, le nougat à la mirabelle fond doucement, laissant apparaître les éclats juteux de mirabelle et le croquant subtil des amandes. Le tout crée une expérience sensorielle tout en rondeur, idéale pour une pause sucrée ou un moment de partage autour d’un café ou d’une infusion.
Le cadeau parfait pour les amateurs de fruits
Présenté dans un emballage élégant, ce nougat est une excellente idée de cadeau pour celles et ceux qui aiment les douceurs fruitées, simples et bien faites. Pour les fêtes, un goûter raffiné ou un remerciement plein de goût, le nougat à la mirabelle saura séduire par sa finesse et son originalité.
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