Un Champagne millésimé d’exception, entre complexité et harmonie

Issu d’une seule année de vendange, le champagne millésimé 2015 de la Maison Louis Casters exprime toute la richesse d’un grand terroir. Un vin structuré, élégant, taillé pour les moments rares et les accords gastronomiques.

Un grand vin signé Louis Casters

L’empreinte unique d’une année généreuse

Le champagne millésimé 2015 est le fruit d’une vendange exceptionnelle, marquée par un été chaud et sec qui a favorisé une maturité optimale des raisins. Cette cuvée parcellaire révèle le savoir-faire de la maison Casters à travers un assemblage précis et une longue patience en cave. Chaque gorgée raconte l’histoire d’une année remarquable en Champagne.

Une robe lumineuse, un nez mûr et complexe

Dès le premier regard, sa robe dorée séduit par son éclat et sa densité. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits secs, de noisette fraîche et de pâte de coing, accompagnés de notes beurrées et légèrement toastées. Un profil aromatique typique des champagnes millésimés, riche sans excès, qui reflète la générosité du millésime 2015.

Une bouche profonde et équilibrée

En bouche, le champagne millésimé 2015 dévoile une texture ample, presque onctueuse, portée par une bulle fine et parfaitement intégrée. L’équilibre entre tension et rondeur est maîtrisé, avec une belle longueur finale. Ce vin offre une structure idéale pour accompagner des mets nobles, tout en conservant une remarquable fraîcheur.

Pour les grandes occasions… ou les fins gourmets

Ce champagne millésimé 2015 trouvera toute sa place lors d’un dîner raffiné : ris de veau, poisson sauce champagne, comté affiné ou même un dessert à base de fruits secs. Un vin d’exception, à déguster lentement, pour savourer toute sa complexité.