Le prestige du champagne Casters Damery, entre héritage et excellence

Élaborée en hommage au fondateur de la maison, la Cuvée Eugène incarne tout le savoir-faire du Champagne Casters Damery. Riche, élégante et racée, cette cuvée de caractère séduit les amateurs de champagnes gastronomiques.

Un hommage raffiné au fondateur de la Maison Casters Damery

Une cuvée de tradition, élevée dans l’exigence

Créée en mémoire d’Eugène Casteigt, la Cuvée Eugène rend hommage au fondateur passionné de la maison familiale. Ce champagne d’exception illustre la philosophie du champagne Casters Damery : précision, authenticité et transmission. Chaque flacon reflète l’attention portée aux raisins issus du terroir d’Hautvillers, avec un équilibre subtil entre maturité et fraîcheur.

Une palette aromatique d’une grande finesse

Sa robe dorée annonce un vin de belle maturité. Le nez révèle une grande complexité, entre fruits secs, fleurs séchées, pâte de coing et fines notes grillées. À l’aération, des arômes de miel et de pain toasté complètent un bouquet élégant, fidèle au style du champagne Casters Damery.

Une bouche ample, élégante et persistante

L’attaque est franche, la matière ample, avec une bulle fine et une belle tension. La texture crémeuse, la fraîcheur équilibrée et la finale légèrement saline composent un profil harmonieux, taillé pour la table.

Pour les moments d’exception

La Cuvée Eugène s’accorde avec des plats raffinés : volaille aux morilles, poissons nobles, fromages affinés… Elle s’impose comme l’une des grandes expressions du champagne Casters Damery, à déguster lors de belles occasions.